カリソン・デクス

いつも素敵なパリジェンヌのお客様より

つい先日まで、フランスの御旅行に行かれていたそうで

お洒落なお土産のお菓子を頂きました。

「カリソン・デクス」といわれる

セザンヌで知られるエクサンプロヴァンスの街で

作られている伝統銘菓だそうです。

地中海の周辺で採れたアーモンドとメロン、オレンジピールなど

のフルーツの砂糖漬けをペースト状に練り混ぜて作られます。

食べるとアーモンドの香りが広がり

甘くて、味わい深い大人な味でございました。

皆で美味しく頂戴しました。いつも有難うございます。

扇田克也-ガラスの世界-は

明日７/７(月)までとなります。

ぜひ明日は、天の川流れる七夕の日に

光の世界へお越しくださいませ。

お待ちしております。