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2014年2月 3日 (月)

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いつも自然いっぱいの野花・草花・山野草を
くださる素敵なお客様より節分のお菓子を頂きました。
いつもお花と一緒に元気を届けてくださいまして
有難うございます。

こちらは、たねやさんの「富久豆(ふくまめ)」です。

煎り豆で鬼は外、お多福さんで福は内。
実は、お多福さんのお面もお菓子なのです。
とても可愛らしいお菓子で食べるのが勿体ないぐらいですね。

今日は、とても暖かく、春が近くにいるような節分の日。
部屋の戸を開け放ち大きな声で福を招き、厄を祓う為
上方銀花に福が来ますよう
「福はー内ー、鬼はー外ー」と豆撒きをしました。

その後は、皆で美味しくお豆さんを頂戴しました。
大粒で甘みのある北海道産「たまふくら」を砂糖の衣で包まれた豆菓子。
ほのかな甘さの中に、お豆の香ばしさが広がります。

そしてお多福さんは、しばらく入口にてお飾りすることに。
福を招き入れてくださいますように…と願いを込めて…

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