2013 春の文楽鑑賞会③

幕間に頂く美味しいお弁当。
こちらも文楽鑑賞の、お楽しみのひとつです。

いつも美味しいお味を届けてくださるのが、大阪ミナミの本格
日本料理店「川富」さんです。

今回のお弁当、春らしく桜の一枝が添えられていました。
そら豆やたけのこ、さわらの味噌漬けなど、旬のお味が嬉しい。
また、出汁巻き卵のふんわりと美味しいこと。
鶏卵も、春が旬なのだそうです。
産卵数が少なくなる冬の間に、鶏のお腹の中で美味しさが
熟成されるそうですよ。

「川富本店」は、難波の駅からのアクセスも便利ですので、ぜひ
お店でも創業６０余年のお味をお楽しみ頂ければと存じます。
姫路にも支店がございます。

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