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2011年12月22日 (木)

冬至

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お客様に、お庭で採れたゆずとレモンを頂きました。
その大きさにびっくりの、巨大レモンです。
台は、輪島の西端良雄先生・作です。

今日は一年で最も日が沈むのが早いという、冬至です。
ゆず湯に入ってかぼちゃを食べると、風邪をひかないと
いわれています。
ゆず湯に入ると身体がポカポカと温まって、お肌もスベスベ
になる効果があります。
「冬至」と、お湯につかって病を治す「湯治(とうじ)」をかけて、
無病息災を祈ってゆず湯に入る習慣が生まれました。
「ゆず」も「融通(ゆうずう)」が効きますように、との願いが
かけられ好まれたようです。

また、かぼちゃは寒い時期でも保存がきいて、また保存中の
栄養素の損失が他の野菜に比べて少ないので、冬至の
頃の貴重な栄養源になっています。

寒さ厳しき折り柄、お身体くれぐれもご自愛くださいませ。
皆様が、ご健康に過ごされますことをお祈りしています。

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