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2009年4月18日 (土)

上方銀花 文楽観賞会

090418

 文楽鑑賞会のもう一つのお楽しみは、幕間にいただく「川富」さんのお弁当。
箱のなかはいつも、旬の食材を使ったお料理がいっぱいで見た目も華やか、お味も最高です。
今回は、新筍を使った炊き合わせ、ホタルイカの天ぷら、春牛蒡の炒め物、山菜の和えもの等々に、桜の花びらに見立てたユリ根があしらわれていて春の香り満載でした。
このお味を楽しみたいお方は、是非、ミナミの日本料理「川富」さんへお出かけになってみてください。

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