食欲の秋

朝晩は涼しい風がはいり、過ごしやすくなってまいりました。
そうなると、食欲も湧いてきます。
今日ご紹介したいお店は近鉄八尾駅近くの『はるか』という炭火焼き店です。　
店内は佐藤勝彦氏の絵がいくつも掛けられ、『はるか』という暖簾の書も佐藤勝彦氏のものです。
お肉は、沖縄サミットで世界のＶＩＰから絶賛された、オーナーのご親戚が経営する『ゆいまーる牧場』の石垣牛です。
石垣牛は、沖縄の広々とした放牧場で、太陽を浴びてスクスクと育った栄養豊富な牧草を餌にして、のんびりと自然のまま育ったおいしいお肉です。